Сведения

Гриль может быть:

• переносным
• стационарным

Может располагаться:

• в газовой плите
• в микроволновой печи

Гриль может быть:

• газовым
• угольным

Кому подходят газовые грили

Устройство подойдёт тем, кто любит готовить блюда на свежем воздухе, а также эта вещь является незаменимым атрибутом в ресторанах высокого класса. В ресторанах необходимо получить тёмную корочку за несколько десятков секунд, в этом приходят на помощь газовые грили, которые обеспечивают высокую жарочную поверхность в 700 градусов. А на обычном гриле можно добиться разогрева поверхности только до температуры в 400 градусов. Благодаря такой конструкции стейки, овощи, салаты и другие продукты Вы будете готовить с удовольствием и это займёт минимальное количество времени.

Газовые грили с помощью колёсиков могут перемещаться с одного конца дачи или ресторана в другой конец без особых усилий.

Система поджига

Газовые грили оборудованы собственными включателями, что даёт гарантию в надёжном поджиге каждый раз без проблем.

Наличие горелок

Многие грили оснащены конической формой горелок, что гарантирует лучшее распределение жара. Таким образом блюда готовятся одинаково равномерно.

Режимы приготовления продуктов на гриле

1. Прямой режим приготовления, или прямой грилинг. Продукт готовят под прямым воздействием жара.
2. Непрямой режим приготовления. Продукт готовят под воздействием циркулирующего горячего воздуха.
3. Копчение. Непрямой жар взаимодействует со щепой.

В газовых грилях труднее всего достичь хороших результатов при копчении, чтобы был дым, необходимо использовать ящик для копчения.

Как часто нужно мыть жиросборник

Плюс заключается в том, что жиросборник нужно чистить время от времени, в отличие от угольного гриля, который нужно мыть после каждого использования.

Время сборки

Преимущества газовых грилей

1. Просты в розжиге.
2. За 10 минут агрегат будет полностью готов для использования.
3. Простая регулировка температуры.
4. Легко чистятся.
5. Можно поставил вертел.

Они дороже, чем угольные грили.

Многие думают, что газовые грили небезопасны. Однако это не так. Если соблюдать все меры безопасности и правильно пользоваться устройством, он прослужит Вам долгое время.