По вкусу тушенка памятна всем с детства. Так, ее используют в походах, дальних поездках, дома при коротких перекусах или в качестве мясного дополнения к любому гарниру.
История тушенки
Еще в древние времена появилась потребность длительного хранения продуктов. Для продления сроков использовали копчение, засолку. Однако консервировать мясо начали сравнительно недавно. Первое упоминание о первой тушенке было в XIX веке, когда французским кондитером Николя Аппером было изобретен процесс тушения мяса последующей стерилизацией в емкостях при 115°C.
Преимущества тушенки
Тушеное мясо от https://myasnoyfunt.ru/ обладает хорошими питательными и технологическими свойствами:
- высокая питательность,
- отличная усвояемость,
- сохранение питательности в течении длительного срока,
- удобство в использовании, так как продукт полностью готовый,
- продолжительность срока хранения блюда (от 2 лет).
При этом, домашняя тушенка обладает непередаваемыми вкусовыми качествами и не оставит равнодушным как детей, так и взрослых.
Ассортимент домашней тушенки
В «Мясной Фунт» производиться домашняя тушенка разных видов: мясо говядины, белое мясо свинины, куриное филе. Мясо преимущественно высшего сорта и все виды сырья, соответствуют требованиям ГОСТов, предъявляемых к ним, что сказывается на улучшение качественных характеристик самого готового продукта.
Состав домашней тушенки
Состав для всех видов консервов отличается только мясом. В состав входит:
- мясо говядины, свинины, куриное высшего сорта,
- лук репчатый,
- специи (перец черный молотый, перец черный горошком, перец горошком душистый, соль),
- лавровый лист.
Домашняя тушенка изготавливается из охлажденного мяса и не содержит ГМО.
Питательность тушеного мяса высока. Так, тушенка из говядины содержит в 100 граммах 330 ккал, 18,2 грамм белка, 11,9 грамм жиров. Хранят открытую тушенку при температуре +2 … +4 °С не более 3 суток, а закрытую при 0 … 20 °С и влажность 75 % в течение года.
Тушенка поможет подкрепиться как дома, так и в дороге, так как это питательное, удобное и вкусное блюдо!
Сообщения из Facebook