Существует множество рецептов приготовления спагетти, и блюда из этого изделия могут быть, как простыми, так и изысканными. По рецептам от grandkulinar.ru можно приготовить отличное блюдо из спагетти, процесс которого не займет много времени, а вкус блюда приятно удивит.
Спагетти с сыром и томатным соусом
Для приготовления вкуснейшего блюда из спагетти на 4 персоны, необходимо взять следующие ингредиенты:
- Сыр твердый – 70 г;
- Спагетти – 400 г;
- Растительное масло – 3 ст.л;
- Соус из томатов – 4 ложки;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Зелень – по вкусу.
Процесс готовки занимает примерно 25 минут и для создания вкусного блюда, необходимо придерживаться следующей инструкции:
- Взять спагетти, разместить их в кастрюлю с водой и сварить.
- Налить масло в сковороду, добавить нашинкованную зелень, мелко порезанные зубчики чеснока и томатный соус. Необходимо тушить все ингредиенты, постоянно помешивая при этом, и можно выключить огонь, как только чеснок приобретет золотистый цвет.
- Сваренные спагетти переместить на сковороду и немного пожарить.
- Натереть сыр на терке и посыпать им спагетти.
Подавать вкусное блюдо можно также с филе из курицы, вкус будет просто отменным.
Спагетти с подливом из мяса
Этот рецепт рассчитан на 6 порций и для его приготовления требуются следующие ингредиенты:
- Мясной фарш – 500 г;
- Морковь – 1 шт;
- Лук – 1 шт;
- Паста томатная – 3 ст.ложки;
- Спагетти – 500 г;
- Масло растительное, сливочное – 50 г;
- 10 % сливки – 150 мл;
- Перец и соль – по своему вкусу.
За 35 минут можно приготовить вкусное и сытное блюдо, если придерживаться этого рецепта:
- Лук мелко порезать, натереть морковь на мелкой терке и переложить в сковороду, в которую необходимо добавить масло растительное. Перемешивать лук и морковь о тех пор, пока масса не размягчится.
- Добавить мясной фарш в тушенные овощи, прожарить все ингредиенты, добавив горячей воды, и постоянно перемешивая до образования густой каши.
- После того как фарш станет темным, необходимо добавить сливки, томатную пасту и перец с солью.
- Оставить тушиться минут на 10 и после этого добавить порезанную зелень и убрать с огня.
- Сварить спагетти, добавить сливочное масло, перемешать.
Выложить на тарелку спагетти и добавить приготовленную подливу.
Спагетти с соевым соусов и овощами
По этому рецепту, время готовки составляет 30 минут, и рассчитан на 6 порций. Для приготовления, необходимы эти компоненты:
- Лук – головка;
- Перец сладкий – штука;
- Шампиньоны – 8 шт;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Зелень- по вкусу;
- Соевый соус – 70 г.
- Для начала необходимо отварить спагетти.
- Обжарить в сковороде чеснок и лук до золотистого цвета, после этого добавить приправы по вкусу.
- После того, как лук с чесноком обжарятся, добавить шампиньоны, болгарский перец, перемешав все компоненты, прожарить минут 5.
- Добавить соевый соус, перемешать.
- Выложить готовые спагетти в сковороду и посыпать зеленью.
Эти простые рецепты помогут создать вкусные и сытные блюда.
Сообщения из Facebook