Самые лучшие способы приготовления спагетти
Спагетти представляют собой длинные макаронные изделия с диаметром 2 мм, и считается, что длина спагетти не должна быть меньше 15 см. Эта разновидность макарон зародилась в Италии, и именно это государство славится своими рецептами по приготовлению спагетти.

Существует множество рецептов приготовления спагетти, и блюда из этого изделия могут быть, как простыми, так и изысканными. По рецептам от grandkulinar.ru можно приготовить отличное блюдо из спагетти, процесс которого не займет много времени, а вкус блюда приятно удивит.

Спагетти с сыром и томатным соусом

Для приготовления вкуснейшего блюда из спагетти на 4 персоны, необходимо взять следующие ингредиенты:

  • Сыр твердый – 70 г;
  • Спагетти – 400 г;
  • Растительное масло – 3 ст.л;
  • Соус из томатов – 4 ложки;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Зелень – по вкусу.

Процесс готовки занимает примерно 25 минут и для создания вкусного блюда, необходимо придерживаться следующей инструкции:

  1. Взять спагетти, разместить их в кастрюлю с водой и сварить.
  2. Налить масло в сковороду, добавить нашинкованную зелень, мелко порезанные зубчики чеснока и томатный соус. Необходимо тушить все ингредиенты, постоянно помешивая при этом, и можно выключить огонь, как только чеснок приобретет золотистый цвет.
  3. Сваренные спагетти переместить на сковороду и немного пожарить.
  4. Натереть сыр на терке и посыпать им спагетти.

Подавать вкусное блюдо можно также с филе из курицы, вкус будет просто отменным.

Спагетти с подливом из мяса

Этот рецепт рассчитан на 6 порций и для его приготовления требуются следующие ингредиенты:

  • Мясной фарш – 500 г;
  • Морковь – 1 шт;
  • Лук – 1 шт;
  • Паста томатная – 3 ст.ложки;
  • Спагетти – 500 г;
  • Масло растительное, сливочное – 50 г;
  • 10 % сливки – 150 мл;
  • Перец и соль – по своему вкусу.

За 35 минут можно приготовить вкусное и сытное блюдо, если придерживаться этого рецепта:

  1. Лук мелко порезать, натереть морковь на мелкой терке и переложить в сковороду, в которую необходимо добавить масло растительное. Перемешивать лук и морковь о тех пор, пока масса не размягчится.
  2. Добавить мясной фарш в тушенные овощи, прожарить все ингредиенты, добавив горячей воды, и постоянно перемешивая до образования густой каши.
  3. После того как фарш станет темным, необходимо добавить сливки, томатную пасту и перец с солью.
  4. Оставить тушиться минут на 10 и после этого добавить порезанную зелень и убрать с огня.
  5. Сварить спагетти, добавить сливочное масло, перемешать.

Выложить на тарелку спагетти и добавить приготовленную подливу.

Спагетти с соевым соусов и овощами

По этому рецепту, время готовки составляет 30 минут, и рассчитан на 6 порций. Для приготовления, необходимы эти компоненты:

  • Лук – головка;
  • Перец сладкий – штука;
  • Шампиньоны – 8 шт;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Зелень- по вкусу;
  • Соевый соус – 70 г.
  1. Для начала необходимо отварить спагетти.
  2. Обжарить в сковороде чеснок и лук до золотистого цвета, после этого добавить приправы по вкусу.
  3. После того, как лук с чесноком обжарятся, добавить шампиньоны, болгарский перец, перемешав все компоненты, прожарить минут 5.
  4. Добавить соевый соус, перемешать.
  5. Выложить готовые спагетти в сковороду и посыпать зеленью.

Эти простые рецепты помогут создать вкусные и сытные блюда.

Ваша реакция?

Сообщения из Facebook